Hé lộ thực đơn tiệc tối Tổng thống Biden chiêu đãi lãnh đạo Hàn Quốc

Bếp trưởng nổi tiếng Edward Lee, một người Mỹ gốc Hàn, đã tiết lộ thực đơn đặc biệt trong bữa tiệc mà Tổng thống Mỹ Joe Biden sẽ chiêu đãi người đồng cấp Hàn Quốc Yoon Suk-yeol cùng phu nhân vào tối ngày 26/4 giờ địa phương. Theo đó, bữa tiệc này sẽ là biểu tượng cho sự giao thoa của nền ẩm thực Mỹ - Hàn.

"Để kỷ niệm sự hợp tác và tình bạn lâu năm giữa Mỹ và Hàn Quốc, tôi muốn mang đến một bữa tiệc với các món ăn tiêu biểu của nền ẩm thực Mỹ, tô điểm trong đó là một vài hương vị tới từ Hàn Quốc", bếp trưởng Lee chia sẻ.

Theo bếp trưởng Lee, bữa tiệc sẽ bắt đầu với món khai vị là bánh thịt cua từ bang Maryland ăn kèm bắp cải, su hào và dưa chuột muối. Đây là món ăn biểu tượng của nền ẩm thực Mỹ, nhưng được đầu bếp biến tấu và thêm một chút dầu giấm Hàn Quốc, qua đó tạo hương vị đặc biệt.

Với món chính, 2 Tổng thống sẽ được thưởng thức dẻ sườn bò hầm với đậu, cà rốt và hạt thông. Với món tráng miệng, đầu bếp Lee đã chuẩn bị bánh gừng bạc hà và caramel Doenjang. Ngoài ra, kem - đồ ăn yêu thích của Tổng thống Biden - cũng là một món không thể thiếu trong bữa tiệc tại Nhà Trắng.

Bếp trưởng Lee tiết lộ thực đơn của buổi tiệc chiêu đãi lần này đã được chuẩn bị với sự tham gia của Đệ nhất Phu nhân Jill Biden cùng đội ngũ đầu bếp của Nhà Trắng.

Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk-yeol bắt đầu chuyến thăm chính thức tới Mỹ vào hôm 24/4. Đây là chuyến thăm cấp nhà nước đầu tiên của người đứng đầu chính phủ Hàn Quốc tới Mỹ sau hơn 12 năm gián đoạn.

Trong chuyến đi kéo dài 6 ngày, ông Yoon sẽ có cuộc gặp với Tổng thống Biden và các chính trị gia hàng đầu nước Mỹ. Tổng thống Hàn Quốc sẽ có các bài phát biểu quan trọng trước Quốc hội Mỹ, cũng như tại Đại học Harvard danh tiếng.

Theo giới quan sát, mục đích chính trong chuyến đi Mỹ lần này của ông Yoon là nhằm thúc đẩy và củng cố mối quan hệ đồng minh giữa 2 nước. Ngoài ra, ông Yoon sẽ thảo luận về tình hình bán đảo Triều Tiên cũng như các động thái răn đe nhằm vào chương trình tên lửa của Bình Nhưỡng.

Bên cạnh đó, Hàn Quốc bày tỏ mong muốn tăng cường hơn nữa sự hợp tác trong lĩnh vực công nghệ và kinh tế với các đối tác Mỹ. Tháp tùng Tổng thống Yoon trong chuyến công tác này có hơn 120 lãnh đạo tới từ nhiều doanh nghiệp chủ chốt của Hàn Quốc.